Unsere Regiobox-Partner
Mehle: Mühle Beck
Am Rande des Nordschwarzwaldes, liegt zwischen Wäldern, Weinbergen und Wiesen
die Dorfmühle Beck aus Keltern.
In handwerklicher Mühlentradition wird das regional angebaute Getreide vermahlen.
In unserer Regiobox finden Sie ein breit gefächertes Angebot an verschiedenen Mehlen.
Gerne können wir Ihnen auf Anfrage auch spezielle Mehle wie beispielsweise Buchweizen, Grünkern, Kichererbsen, Lupinen, Soja oder verschiedene glutenfreie Mix-Mehle zeitnah bestellen.
Gemüse: Gemüse-Kammerer
Der landwirtschaftliche Familienbetrieb Gemüsebau Kammerer aus Graben-Neudorf beliefert unsere Regibox regelmäßig mit saisonalem Gemüse, Obst und Eiern in bester Qualität.
Gerne können Sie uns Ihre ganz persönliche Bestellung bis donnerstags Vormittag mitteilen.
Ab freitags kann Ihre Bestellung erntefrisch bei uns abgeholt werden.
Nudeln: Schöntaler Frischei
Der landwirtschaftliche Familienbetrieb Schöntaler Frischei Vertrieb der zwischen Kocher- und Jagsttal liegt, beliefert unsere Regiobox mit einem breit gefächerten Nudelsortiment.
Die Nudeln bestehen aus bestem Durum Hartweizengrieß, sowie frisch aufgeschlagenen Eiern. Gerne können wir Ihnen auch eine größere Menge an Nudeln auf Bestellung anbieten.
Wein+Brände: Gut Niwemburg
Im wunderschönen Kraichtal liegt in einem kleinen Örtchen namens Neuenburg das Weingut Niwenburg. Es befindet sich auf dem alten Burggelände des Ortskerns. Viele familieneigene Weinberge und Streuobstbäume der Familie Zorn sind weit über 50 Jahre alt.
Alb-Leisa Linsen
In unserer Regiobox können Sie Alb-Linsen, auch Alb-Leisa, wie man die Linsen auf der schwäbischen Alb nennt, erworben werden.
Die Alb-Leisa bestehen aus alten Sorten von Linsen. Diese Sorten der Linsen dachte man lange als verloren. Wir bieten zwei Sorten Linsen:
Alb-Leisa I:
hellgrün bis ocker, mittelgroß und mehlig kochend,
nussig mit intensivem Geschmack. Besonders gut für Eintöpfe, Suppen oder typisch schwäbische Gerichte wie "Linsen mit Spätzle“.
Alb-Leisa II: kleiner als Alb-Leisa I, hellgrüner bis beiger Farbe. Mitunter sind diese Hülsenfrüchte getupft oder marmoriert. Sie ist eine festkochende Sorte mit einem würzigen, ebenfalls nussigen und aromatisch im Geschmack. Die Alb-Leisa II behält nach dem Kochen ihre Form. Dadurch ist sie besonders gut für Salate, aber auch für alle anderen Linsengerichte geeignet.
Ölmanufaktur Bender
Von der familiengeführten Ölmanufaktur Bender aus Ubstadt-Weiher, erhalten Sie in unserer Regiobox, eine tolle Auswahl von verschiedenen Ölen, Essig sowie Pesto.
Die Öle werden im Kaltpressverfahren bei max. 37°C gepresst und sind zu 100% naturbelassen und rein. Durch das Kaltpressverfahren erhalten die Öle ihren ursprünglichen sortentypischen Geschmack. Dadurch sind die Öle reich an Vitalstoffen, Fettsäuren und Vitaminen.
Auf Bestellung können wir Ihnen gerne auch weitere Produkte der Ölmanufaktur Bender anbieten.
Essige der Ölmanufaktur Bender
Lassen Sie sich überraschen von Mango-, Chilli- und Himbeeressig!
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